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凉拌土豆丝的做法

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凉拌土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

杭椒

、

小米辣

、

干辣椒

、

花椒

、

蒜 4半

、

生抽

、

蚝油

、

香醋

、

白糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切丝（洗一下）、青红椒切丝（喜欢辣的可以多放）、蒜切碎
步骤2/6
锅入水烧开放入土豆丝（如果切的细，煮一分钟）我切的粗煮2分钟。
步骤3/6
捞出土豆丝放入冷水中冲洗（我觉得冲的冰凉夏天吃很棒）
步骤4/6
把青红椒放入锅里煮3分钟
步骤5/6
热锅入油放入干辣椒、花椒炒香出油
最后一步点击查看大图
土豆丝放入青红椒、蒜、生抽、蚝油、白糖（适量）稍稍多放一些香醋（这些都是根据

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

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