玫瑰小蛋糕
在一个放松的周末走进厨房,为自己做一份简易的午饭甜点.
38克
47克
66克
705
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
备料
-
步骤2/13
点击查看大图
将蛋黄和蛋清分离.可以用分离器,也可以把鸡蛋的一边底破小口,使蛋清缓缓流出.
-
步骤3/13
点击查看大图
把固体黄油放入微波炉内加热半分钟即可融化,然后和蛋黄混合.
-
步骤4/13
点击查看大图
加入牛奶搅拌.
-
步骤5/13
点击查看大图
再将面粉加入,混合均匀.
-
步骤6/13
点击查看大图
蛋清液中加入3-5滴柠檬汁,去除蛋腥味,用电动打蛋器打发.
-
步骤7/13
点击查看大图
打发蛋清的过程中,分三次加入备好的白砂糖.
-
步骤8/13
点击查看大图
将蛋清打发到这种状态即可.
-
步骤9/13
点击查看大图
先加入少部分的蛋清混合均匀.
-
步骤10/13
点击查看大图
再将全部蛋清液和蛋黄面粉液混合,同时加入玫瑰酱,搅拌均匀.搅拌时一定用搅拌棒翻拌或切拌,画圈等手法会使打发的蛋清回缩.
-
步骤11/13
点击查看大图
放入一次性蛋糕纸内,喜欢吃玫瑰花酱的朋友,可以在表面再加一点.
-
步骤12/13
点击查看大图
放入预热好的烤箱,高温烤15分钟.
-
最后一步
点击查看大图
玫瑰小蛋糕就做好了!可以享用了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-06
玫瑰小蛋糕的其他做法
玫瑰小蛋糕的相关分类
玫瑰小蛋糕的相关推荐
-
无油低脂红枣燕麦饼干~非常适合大姨妈期间和减肥的女生吃哦~
1125193人看过 -
#夏日撩人滋味#微醺荔枝玫瑰酸梅饮
174719人看过 -
超详细步骤一试成功的雪花酥冻干草莓雪花酥
1341250人看过 -
玫瑰酱&玫瑰饼【初味日记】
225369人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#无油蛋白舒芙蕾
16338583人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30244488人看过 -
海鲜至尊披萨【附披萨胚制作方法】
2634041人看过 -
啫啫鱼煲
80311人看过 -
咖喱面
247548人看过 -
美式咖啡还能这样喝【桂花可乐冰美式】#营养小食光#
96858人看过 -
#秋天怎么吃#拒绝油炸—瘦身减脂炒嫩烤鸡排
296752人看过 -
蜜豆南瓜马芬
231876人看过