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番茄意面

浏览 18.8万 · 收藏 2898 · 学做 22

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番茄肉酱这个做法是意面里我最爱吃的口味。以前都会加黑胡椒，加很多才好吃。今天用了一些甜甜的水果番茄，就想着做干酪口味可能更搭配。于是就有了这道菜，味道很棒哦！

食材清单加入采购清单

意面 125克

、

肉糜 120克

、

番茄 500克

、

水果番茄适量

、

蒜适量

、

洋葱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
番茄去皮切小块。
步骤2/7 点击查看大图
意面加盐煮15~20分钟。煮好后捞出过凉水。
步骤3/7 点击查看大图
少许油炒香洋葱、蒜末。
步骤4/7 点击查看大图
肉糜炒出多余水分。
步骤5/7 点击查看大图
加番茄小火煮成酱汁，然后加盐调味。这个过程我没有加水。
步骤6/7 点击查看大图
关火，在锅里拌匀意面。
最后一步点击查看大图
装盘，放上小番茄，再撒上干酪粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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