夏季不可缺少-芒果冰淇淋
每当夏天来临,无论是路边的小店还是商场里,最热销的是各种冰淇淋,我们家小朋友每次路过麦*劳都要求我给他买一个冰淇淋,每次都问我会不会做,可不可以做给他吃。说实话,我自己不爱吃冰冻一类的食物,但是为了满足孩子,还是自己动手做几个给他解解馋吧,参照好姐妹春末夏初的做法,加了一些芒果下去,吃起来味道更好!
41克
4克
22克
451
千卡
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步骤1/12
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淡奶油100克,放入料理棒杯里。加入5克细砂糖、15克炼乳
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步骤2/12
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启动料理棒2档用打蛋头打发淡奶油,打几秒稍停再继续打发,反复几次至淡奶油2倍大打发的淡奶油呈弯钩即可
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步骤3/12
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打发好的淡奶油放冰箱冷冻着、取出芒果一个去皮切块
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步骤4/12
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把切好的芒果放入破壁机内,打成芒果泥
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步骤5/12
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取100克芒果泥放入打发好的淡奶油中
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步骤6/12
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混合搅拌均匀,放入冰箱继续冷冻
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步骤7/12
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抹茶味可可脂巧克力块用小刀切细称量好放入干净的碗内
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步骤8/12
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小锅放适量水,把装有巧克力的碗放到小锅内隔水加热至巧克力融化,熄火
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步骤9/12
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用硅胶刷子把巧克力酱刷在阳晨胡萝卜8连模上
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步骤10/12
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将混合好的芒果淡奶油从冰箱取出来,用勺子分装在8连模上,放入冷冻室冷冻至少2个小时
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步骤11/12
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脱模后可以吃了
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最后一步
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冷饮虽好,可不要吃太多哦
脱模的时候,记得用热毛巾稍微敷一下模具
或者用吹风筒热风吹一下,这样更有利于脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-17
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