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蒜蓉小龙虾

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鱼鱼鱼鱼鱼魚

又到了吃虾的季节~妈妈喜欢的菜的标准拟定的是“你喜欢的我就喜欢”，所以就趁着吃虾的当季来了，做了这道蒜蓉小龙虾。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
清水小龙虾 2斤
、
盐 少量
、
蒜 大量
、
白糖 适量
、
生姜 适量
、
红辣椒 适量
、
啤酒 500ML
、
生抽 少量
、
老抽 少量
、
葱段 少量
、
八角 少量
烹饪步骤
小贴士

1.买的清水虾所以没有去虾头，如果想去掉虾头的胃这个部分就在泡盐水以后剪掉就可以了。 2.虾肠去掉再炒的话，出锅肉不够紧不够Q。所以我建议还是吃的时候再抽吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-10

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