蛋白薄脆
蛋白薄脆，非常简单非常香脆的一款懒人饼干。
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步骤1/9
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步骤2/9
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鸡蛋磕开蛋白分离
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步骤3/9
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黄油室温软化后加入糖粉拌匀，分三次加入蛋清，每次融合后再加。
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步骤4/9
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蛋清完全融合后晒入面粉
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步骤5/9
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翻拌至没有面粉
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步骤6/9
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翻拌好的面团放进裱花袋里，不需要裱花嘴，直接挤在烤盘上，尽量薄一点均匀一点。烤箱150°预热，上下火中层25分钟即可。
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步骤7/9
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香脆可口的蛋白薄脆就好了，不需要打发黄油、蛋白，是不是非常简单[亲亲]
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步骤8/9
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傍晚拍照太吃亏，光线不足，影响饼干的实际美观
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最后一步
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吃不完装罐保存，出门时候的果腹小零嘴，棒极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-04
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