蛋白薄脆
蛋白薄脆,非常简单非常香脆的一款懒人饼干。
50克
7克
96克
861
千卡
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步骤1/9
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步骤2/9
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鸡蛋磕开蛋白分离
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步骤3/9
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黄油室温软化后加入糖粉拌匀,分三次加入蛋清,每次融合后再加。
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步骤4/9
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蛋清完全融合后晒入面粉
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步骤5/9
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翻拌至没有面粉
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步骤6/9
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翻拌好的面团放进裱花袋里,不需要裱花嘴,直接挤在烤盘上,尽量薄一点均匀一点。烤箱150°预热,上下火中层25分钟即可。
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步骤7/9
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香脆可口的蛋白薄脆就好了,不需要打发黄油、蛋白,是不是非常简单[亲亲]
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步骤8/9
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傍晚拍照太吃亏,光线不足,影响饼干的实际美观
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最后一步
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吃不完装罐保存,出门时候的果腹小零嘴,棒极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-04
蛋白薄脆的其他做法
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