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营养早餐粥-宝宝蔬菜米粥的做法

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营养早餐粥-宝宝蔬菜米粥

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周末在家真不知道吃什么，记得上次老公说想吃菜粥，昨天下班回家就买好材料，准备大展身手，

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

红萝卜 1根

、

毛豆 30g

、

大米 40g

、

西红柿 1个

、

苋菜 10g

、

油 4g

、

盐 7g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
胡萝卜、土豆切丁，毛豆剥好，西红柿去皮切碎（热水一烫皮就脱落了），葱切块……
步骤2/12 点击查看大图
油热下葱，出香味后下胡萝卜（胡萝卜最难熟）
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜炒至变软后加入土豆丁
步骤4/12 点击查看大图
土豆变软后加入西红柿，记得先把胡萝卜、土豆拨一边，现炒至西红柿出油
步骤5/12 点击查看大图
加入毛豆翻炒
步骤6/12 点击查看大图
炒至西红柿出油、毛豆变色后即可，加入温水
步骤7/12 点击查看大图
加入温水，同时淘大米放入锅内，盖盖子焖煮20分钟（大米，我是开始做饭时就用清水泡上了，大家可以把大米、泡米水直接导入锅内）
步骤8/12 点击查看大图
把菜叶切碎（不要选择菠菜会影响口味，可选营营菜、苋菜、小白菜等）
步骤9/12 点击查看大图
待粥汁稠时（尝一下大米）加入菜叶
步骤10/12 点击查看大图
注意观察汤汁，加入盐、蔬之鲜调味，盖上盖子继续煮两分钟（充分入味），关火焖五分钟
步骤11/12 点击查看大图
色香味俱全哦
最后一步点击查看大图
再来一张，配点小咸菜开吃吧……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-04

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