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红糖发糕的做法

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红糖发糕

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自从做了一次，便迷上它，松软似蛋糕，还有红糖特有的味道，关键很简单方便。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

红糖适量

、

牛奶 1盒

、

干酵母 1g

、

泡打粉或小苏打 0.5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛奶放热水中温热。
步骤2/6 点击查看大图
牛奶中倒入红糖、酵母、小苏打搅均。
步骤3/6 点击查看大图
慢慢加面粉呈糊状，不要太稠了。
步骤4/6 点击查看大图
分装在小杯中，震出气泡。也可用做蛋糕的纸杯。
步骤5/6 点击查看大图
醒15分钟，大火上汽蒸15到20分钟即可。
最后一步点击查看大图
糖多的。

小贴士

100克刚好做了3个，酌情加量。一定大火水开后蒸，花开得好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-30

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