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五香牛肉干|| Spiced Beef Jerky

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五香牛肉干对于80后的我来说,是儿时的记忆,过年拿着压岁钱,到商店买一大块牛肉干,就是件很幸福的事。 那时虽然不富裕,可是一块牛肉干也能给予快乐,现在不愁吃,可是童年的记忆仍然是最美好的。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
五香牛肉干的用料
五香牛肉干的做法
五香牛肉干的烹饪技巧

1、牛肉煮的目的是入味,所以不能省 2、煮完后晾凉,之后牛肉干表面水份会干些 3、牛肉条要先烘干一些,再放五香粉,没有面包机可以用锅炒,最小火,不断翻拌 4、还可以做香辣的,换成香辣粉就可以 5、做好后可以装盒子里,可以保存很久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2018-12-08

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