成都香酥锅盔
-
步骤1/6
点击查看大图
自发粉加水，和成不粘手的面团，盖上保鲜膜，发面30到45分钟
-
步骤2/6
发面期间，肉末加一点水，盐，花椒，搅拌上劲，搅拌好以后加入葱花，搅拌均匀。花椒一定要多点儿，才会好吃。
-
步骤3/6
点击查看大图
把面团分成小挤子，擀成牛舌状，抹上腌好的肉末
-
步骤4/6
抹好肉末的面饼从下向上卷起来成圆筒状，把圆筒立起来，手掌压扁，再用擀面杖擀成圆饼状。我的肉肉放的爆多。都爆出来了，哈哈
-
步骤5/6
点击查看大图
平底锅放油，油要多一点，油炸的锅盔才香，油少了不够香。煎到两面金黄，比较脆，出锅
-
最后一步
点击查看大图
煎好的锅盔放进烤箱，180度烤两分钟，会更好吃哦。没有烤箱也可省略啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-25
成都香酥锅盔的其他做法
成都香酥锅盔的相关分类
成都香酥锅盔的相关推荐
-
玉米糊糊
194172人看过 -
青椒牛肉土豆丁，牛排也可以这样炒吃哦！
377745人看过 -
菠菜鸡蛋汤
3572628人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带丝
114394人看过 -
老北京疙瘩汤#舌尖上的春宴#
13954495人看过 -
土豆胡萝卜玉米养生汤
14425364人看过 -
山东酥锅
77165人看过 -
菠菜胡萝卜玉米面窝窝头
44371人看过 -
玉米面疙瘩汤(糊糊)
15335人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带丝
164272人看过 -
#嗨fun暑假#捞汁海带丝
195732人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#玉米面窝窝头
504467人看过
