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肉片丝瓜的做法

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肉片丝瓜

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我们家的菜不会缺少酱油，爱吃红烧口味儿的亲们可以试试

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10分钟左右 | 切墩(初级)

里脊肉 50g

、

丝瓜 3根

、

老抽适量

、

盐适量

、

鸡粉适量

、

姜三片

、

蒜片适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
丝瓜去皮
步骤2/8 点击查看大图
切滚刀块
步骤3/8 点击查看大图
切好的丝瓜泡水五分钟
步骤4/8 点击查看大图
里脊肉切片，加盐抓出粘性后加水淀粉适量，放入姜片腌制
步骤5/8 点击查看大图
锅内放油烧热5-6成加入蒜片爆香，加入肉片煸炒
步骤6/8 点击查看大图
肉片变色后加入老抽
步骤7/8 点击查看大图
倒入丝瓜翻炒均匀后加入盐，鸡粉
最后一步点击查看大图
翻炒两分钟后出锅！

小贴士

丝瓜切好后要泡水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-21

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