玫瑰酱酥饼付玫瑰酱做法
满室飘香
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步骤1/8
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把中粉糖先混合拌匀再加入猪油拌匀再加入水拌匀，水要边加边拌。揉成光滑面团盖上保鲜膜醒30分钟。
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步骤2/8
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把酥油材料混合揉成团盖上保鲜膜醒15分钟
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步骤3/8
把醒好的油皮分成一样大的小团，我分了十五个，其实大小随你自己，油酥跟油皮分一样多。
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步骤4/8
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把油酥包入油皮接口朝下用擀面杖擀成椭圆形卷起放入保鲜袋醒10分钟。再次按扁擀成舌状卷起醒10分钟。
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步骤5/8
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把糯米粉炒熟，出现黄色有香味就行，跟玫瑰酱拌一起做成馅。
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步骤6/8
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新鲜玫瑰花瓣和白砂糖1:1揉搓冰箱腌制发酵一个月后食用。
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步骤7/8
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饼胚搓圆按扁包入馅后每个上面用牙签戳几个孔，免得爆浆。
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最后一步
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烤箱预热200℃烤20分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
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