是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

陈醋鸡脚的做法

点击查看大图

陈醋鸡脚

浏览 7.8万 · 收藏 603 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鸡脚有软化血管，具有美容功效。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

酱油（大约260g）一碗

、

陈醋（大约190g）一碗

、

水（大约230g）一碗

、

蒜头适量

、

香菜适量

、

胡天椒适量

、

尖椒适量

、

糖 75g

、

冰块适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把陈醋，酱油，水，糖倒锅里煲开后加蒜，放凉待用。
步骤2/6 点击查看大图
洗干净鸡脚，凉干点水，大火把锅烧热，放鸡脚去炒，炒到没水，跟图片上的就可以了。
步骤3/6 点击查看大图
再烧热水，里面放几片蒜，放鸡脚去煲（如果喜欢吃软点的，就煲久点）
步骤4/6 点击查看大图
煲好后用纯净水水冲洗干净。
步骤5/6 点击查看大图
加入冰块，大约冰半小时。
最后一步点击查看大图
鸡脚冷冻后，放入陈醋里面，再加入胡天椒，大椒，放冰箱泡一个晚上。

小贴士

可以提前做好冰特用。水，陈醋，酱油，不需要称也可以的，我称了只是作为个参考，只要你用同样的碗装同样满就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-28

换个做法

陈醋鸡脚的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

陈醋鸡脚的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许