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双豆土茯苓猪骨汤的做法

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双豆土茯苓猪骨汤

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春季是万物复苏的时节，此时最易招惹干燥、上火、便秘等常见身体不适。那么如何才能缓解这些不适呢?清热祛湿的汤水是春天养生的好选择。下面为您介绍8款春季养生汤，汤汤水水帮你清热祛湿，你可不能错过!

营养分析查看详情

102克
98克
32克

1436
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

祛湿豆 40克

、

赤小豆 25克

、

土茯苓 30克

、

猪骨 500克

、

陈皮 1块

、

盐适量

、

生姜 3片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好材料，猪骨头斩块。
步骤2/5 点击查看大图
分别将材料洗干净，祛湿豆和赤小豆要浸泡半小时。
步骤3/5 点击查看大图
锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开，煮出浮沫血水捞起来。
步骤4/5 点击查看大图
捞出来的猪骨和其他材料和生姜一起放入电饭煲，加适量水，按煲汤功能键。（如果是用瓦煲，大伙火煮开后转小火煲1个半小时。）
最后一步点击查看大图
出锅前调入食盐即可。

小贴士

双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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