青椒炒茄子
青椒炒茄子是一道家常菜，制作原料主要有茄子、青椒、蒜末、盐、味精。
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步骤1/9
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茄子洗干净切滚刀块
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步骤2/9
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青椒洗干净切块状
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步骤3/9
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锅烧热倒入比烧菜时多些的油，茄子入锅炸一下
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步骤4/9
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炸好盛出备用
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步骤5/9
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锅里还剩的油可以倒出来，烧热把葱和蒜入锅烧出香味
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步骤6/9
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茄子倒入锅里炒一下
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步骤7/9
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放入青椒
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步骤8/9
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炒会儿放些盐和美极鲜味汁
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最后一步
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最后放些味精炒匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-08
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