鱼香肉丝炒面
浏览 13.2万 · 收藏 548
将做法保存到手机
作为一名80后, 如果让我选一道菜作为童年的味道, 那非鱼香肉丝莫属~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
半斤
、
胡萝卜
1个
、
青椒
2个
、
手擀面
半斤
、
木耳
适量
、
郫县豆瓣酱
适量
、
料酒
适量
、
醋
适量
、
生抽
适量
、
白糖
适量
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先调一碗鱼香汁:三勺生抽、两勺白糖、两勺醋、一勺淀粉、三勺清水;里脊肉切丝加料酒、盐、生抽、淀粉腌制20分钟;青红椒、木耳、胡萝卜切丝备用;油热后放入肉丝炒至变色,放一勺豆瓣酱炒出红油上色,放入蒜片炒香;
-
步骤2/3
点击查看大图
放入所有配菜炒软,放入料汁,煮熟的面条控水放入锅中拌匀;
-
最后一步
点击查看大图
哈哈,作为80后,鱼香肉丝就是我童年那抹抹不掉的味道~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
换个做法
鱼香肉丝炒面的其他做法
鱼香肉丝炒面的相关分类
鱼香肉丝炒面的相关推荐
-
酸汤水饺#一道菜表白豆果美食#
795960人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7661315人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝,经典的味道
60824448人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14334674人看过 -
蒜薹炒肉
1144483人看过 -
#下饭红烧菜#低脂鸡胸肉鱼香肉丝
1456126人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1344067人看过 -
#精品菜谱挑战赛#酸汤水饺
1041171人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
740147人看过 -
鱼香肉丝
637568人看过 -
鱼香肉丝
479099人看过 -
【鱼香肉丝盖饭·干饭人的灵魂暴击!】
64340人看过