艾草松饼
清明节要到了，各种艾草食品接连上市。但在东北，没有这个习俗。四月春风料峭，艾草刚刚发芽，还没长叶子呢。艾草在这里主要用来洗澡、熏蚊子，餐桌上几乎找不到。偶然在南方品尝，全家都意犹未尽，无奈路途遥远，难以经常吃到。得感谢某宝和发达的信息，购了艾草蓉，可以随时操练，味道一样。
10克
27克
88克
509
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/8
点击查看大图
先上一张艾草蓉的样子，很细腻。适量开水冲，
-
步骤2/8
点击查看大图
等水温降到常温，加入酵母，搅拌，静置
-
步骤3/8
点击查看大图
盆中鸡蛋打散，放入面粉、艾草汁，糖，搅拌成稀糊。觉得干加入牛奶或水，糊中无干粉即可。
-
步骤4/8
点击查看大图
放置温暖的地方发酵2小时。也可以晚上准备冷藏一夜，第二天早做。面糊出现许多小泡，结束发酵
-
步骤5/8
点击查看大图
煎锅小火，少油或无油，下面糊，不要太厚
-
步骤6/8
点击查看大图
两面金黄，出锅。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
配果酱，果汁，清爽，西式。配烤肉，米粥，中式。
艾草蓉要用开水冲，再放点碱，颜色好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-30
艾草松饼的其他做法
艾草松饼的相关分类
艾草松饼的相关推荐
-
青团/艾叶粑
267429人看过 -
做青团的艾叶泥
70168人看过 -
艾蒿馍馍
92266人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1393971人看过 -
艾草鸡蛋红糖姜
60833人看过 -
宁夏吃法――蒸的艾
43930人看过 -
#餐桌上的春日限定#
105231人看过 -
#餐桌上的春日限定#春天里的艾香
186366人看过 -
#人人能开小吃店#奶奶版古法艾团，原来更简单
152803人看过 -
艾草馒头
97418人看过 -
鲜奶青团、芝麻青团
2684377人看过 -
春艾饼
141194人看过
