牛肉芹菜馅儿饺子
家常饺子热气腾腾，家的味道，我们全家最爱的饺子，牛肉芹菜胡萝卜馅儿饺子，非常适宜小朋友老人吃，全家一起动手完成其乐融融。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
66克
130克
34克
1220
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/12
点击查看大图
清水浸泡牛肉血水，时间可自由掌握。
-
步骤2/12
点击查看大图
准备芹菜、胡萝卜适量
-
步骤3/12
点击查看大图
准备葱、姜、蒜
-
步骤4/12
点击查看大图
拌馅儿需要用到，干姜粉、八角粉、盐、生抽（凉拌汁）、香油、松鲜鲜、胡麻籽油（其他油均可代替）、必不可少鸡蛋鸡蛋鸡蛋♥️
-
步骤5/12
点击查看大图
提前一小时和好面，稍稍偏软；醒面过程中揉面两到三次，让面团更加劲道有韧性。
-
步骤6/12
点击查看大图
醒发过程，避免面团干皮。
-
步骤7/12
点击查看大图
先把肉用绞肉机绞好，放入调味料生抽盐，提前腌制，利用准备其他馅料时间腌制即可。
-
步骤8/12
点击查看大图
芹菜 胡萝卜 葱 姜 蒜，同时搅碎，沥干水分放到肉的一边，不需要搅拌，最后包饺子的时候需要再搅拌 ，防止腌制出水分。
-
步骤9/12
点击查看大图
全部调味料放好 , 面团准备好后搅拌。
-
步骤10/12
点击查看大图
油烧热浇在馅料上面，激发菜和调料的香味。
-
步骤11/12
点击查看大图
准备好小面团，搅拌馅料，擀饺子皮儿（或者外面可以买好饺子皮）开包。
-
最后一步
点击查看大图
肉肉的饺子，等着下锅，热气腾腾开吃，可以在饺子里面包硬币，吃财也可以逗小朋友多多吃饺子。
1.提前腌制肉，让肉更加入味
2.淋热油，激发馅料香气；淋热油淋到菜的一面
3.加鸡蛋增加馅料粘稠度，口感更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-28
牛肉芹菜馅儿饺子的相关分类
牛肉芹菜馅儿饺子的相关推荐
-
牛肉芹菜饺子
46159人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#清脂清肠的猪肉芹菜饺子
296908人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#牛肉芹菜饺子
40700人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8322196人看过 -
油皮酱肉包
670550人看过 -
口蘑鸡翅，一口一个太香了！！
731978人看过 -
红烧猪蹄
6091997人看过 -
擂椒皮蛋
879286人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105201人看过 -
香肠土豆焖饭
2699375人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
579328人看过 -
牛肉芹菜馅饺子
54203人看过
