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【微体】一学就会的高颜值 | 香菇酿肉

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上班族下班回家已经很累了,做一道好吃又简单的菜势在必行啊。大爱菌菇,餐桌上总也少不了它们的踪影,香菇是最常见的菌类炖汤、炒菜,怎么搭都美味。今天这道菜,原料就是它了,换个做法,换个口感。
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801克
76克
140克


1002
千卡

可以促进钙、铁的吸收~
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步骤4/13

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小贴士

1、猪肉糜不用搅拌太久,不然猪肉上劲后会变老,影响口感,毕竟吃的就是它的软嫰。 2、泡发香菇的水要留着最后做芡汁,取上层没有杂质的,味道非常浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-03-26

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