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日式厚蛋烧,卷起来的高颜值鸡蛋饼|深夜食堂我的爱NO.2

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欢迎您关注我的微信公众号:小羽私厨。每日更新私房视频菜谱。 我从小学三年级开始就会炒鸡蛋了,那也是我学会的第一样菜。那会儿爸妈都是双职工,中午回家没饭吃就炒鸡蛋,我一顿最多能吃5个。那会儿我就知道怎样炒一盘松软油润的鸡蛋,所以我大概可能真的天生就是个小吃货吧。 虽然在《深夜食堂》里,这道厚蛋烧是做宵夜的,可是学会了之后,却常常拿来当早餐吃,颜值超高,感觉吃了它一天的心情都美美的。我会做成咸口的,对于原剧中的甜口厚蛋烧还是有点接受无能呀。 你还可以在厚蛋烧中加各种料,比如胡萝卜碎、香葱碎、甚至剁碎的虾仁之类的,做得好的厚蛋烧,在咬下去的瞬间是会感觉到饱满的汁水的呀~
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烹饪步骤

发布于 2016-02-16

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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