满堂彩
这道菜使用了脆皮肠，配上几种蔬菜丁，花花绿绿，很是惹人喜爱，又正好与节日的气氛相契合，故起名为“满堂彩”。寓意生活红红火火。
44克
21克
29克
594
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/15
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土豆削外皮，清洗干净
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步骤2/15
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青、红辣椒清洗干净
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步骤3/15
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小黄瓜清洗干净
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步骤4/15
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辣椒切末、黄瓜切成小丁
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步骤5/15
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土豆切成小丁
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步骤6/15
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脆皮肠切成小丁
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步骤7/15
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不粘煎锅中放少许油，放入土豆丁，中火煸炒
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步骤8/15
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土豆煸炒呈透明状时，倒入少许酱油调色，然后盛出备用
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步骤9/15
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倒入脆皮肠丁，黄瓜丁，辣椒末，翻炒均匀
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步骤10/15
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倒入炒好的土豆丁
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步骤11/15
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放盐、蚝油，调色调味
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步骤12/15
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出锅，装盘
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步骤13/15
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满堂彩
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步骤14/15
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满堂彩
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最后一步
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满堂彩
里面的蔬菜丁可以随口味进行调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-09
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