能压住所有场子的酒蒸蛤蜊 | 认真对待海洋的味道No.3
欢迎您关注我的微信公众号：小羽私厨。每日更新私房视频菜谱。 酒蒸蛤蜊这道简单的菜 是海鲜界的大杀器 无论你是一个人还是一群人 无论是深夜食堂 还是宴会饕餮 它都能镇住场子 绝对的明星主角。 小羽私厨，每日更新私房视频菜谱，欢迎你的关注。
20克
9克
6克
224
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/8
点击查看大图
做这道菜时尽量选择壳薄的小贝类比如花蛤、白蛤、蚬子等等
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放入一块黄油，小火将黄油融化
-
步骤3/8
点击查看大图
然后放入姜丝炒出香味
-
步骤4/8
点击查看大图
转大火，放入蛤蜊
-
步骤5/8
点击查看大图
加一点点糖和盐，倒入清酒
-
步骤6/8
点击查看大图
如果没有可以用米酒或者黄酒大概到锅中的蛤蜊一半的高度就可以了
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上盖子，等开锅后，用筷子来回翻动一下让所有的蛤蜊受热均匀等看到蛤蜊壳全部打开后就熟啦
-
最后一步
点击查看大图
撒上香葱末，就可以开动啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
酒蒸蛤蜊的相关分类
酒蒸蛤蜊的相关推荐
-
酒蒸蛤蜊――快手复刻美味
169548人看过 -
深夜食堂の酒蒸蛤蜊
82836人看过 -
菠菜猪肝汤
2982247人看过 -
空气炸锅 烤香菇
41689人看过 -
鸽子汤
492154人看过 -
腌小黄瓜
276047人看过 -
咖喱牛肉汤
142264人看过 -
莳萝 清酒 蒸蛤蜊，这才是深夜食堂的标配吧。
68990人看过 -
爊螺丝
47364人看过 -
芦笋炒松茸，平价又鲜嫩的一盘春菜 #享“瘦”人生 热辣滚烫#
171340人看过 -
暴盐带鱼
56525人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆～粉糯鲜香
2414688人看过
