芋儿鸡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好配料
-
步骤2/6
点击查看大图
土鸡洗净，切成小块，倒入少量料酒和盐。放置半小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅下油，倒入之前配好的配料，翻炒之后倒入鸡肉，炒香。
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡肉炒香之后加入郫县豆瓣
-
步骤5/6
点击查看大图
郫县豆瓣炒熟后，加水，大火，烧开后小火熬制。
-
最后一步
点击查看大图
二十分钟后加入芋儿，盖上锅盖，大火转小火，待水份焖干时就可以起锅啦。前提是芋儿要煮耙哦。起锅之前尝一下盐味，如果淡了就加点豆油或者盐巴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-25
芋儿鸡的其他做法
芋儿鸡的相关分类
芋儿鸡的相关推荐
-
豆腐伴香菜
32203人看过 -
芋儿鸡
62533人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11915766人看过 -
潮汕戈饭
27154人看过 -
潮汕柯饭
19979人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#芋儿鸡
2701669人看过 -
潮汕咸菜尾饭
16664人看过 -
芋儿鸡
131293人看过 -
#秀出你的年夜饭#奶白鲫鱼豆腐汤
2人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#喜财临门 | 杏鲍菇扣西兰花
3759人看过 -
#情人节心动料理#神仙水 | 甘蔗苹果红枣饮
1782人看过 -
#秀出你的年夜饭#主食——蒸大花馍
1436人看过
