香菇肉酱（家常）
简单，美味！
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步骤1/13
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香菇去根，用水焯熟，切丁，备用！
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步骤2/13
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葱姜蒜，切末，备用！
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步骤3/13
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猪肉馅，备用！
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步骤4/13
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郫县豆瓣酱，大酱，辣椒面，剁辣椒（我家人爱吃辣的，不吃辣的，辣椒面和剁辣椒不用放），备用！
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步骤5/13
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淀粉加水，备用！
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步骤6/13
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锅内食用油，加葱姜蒜，爆香！
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步骤7/13
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加肉馅，翻炒！
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步骤8/13
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加郫县豆瓣酱，大酱，剁辣椒，辣椒面，翻炒！
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步骤9/13
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加清水！
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步骤10/13
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加香菇，炖煮！
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步骤11/13
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加花椒面，胡椒粉，糖！
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步骤12/13
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炖煮的差不多了，加水淀粉，加味精，即可！
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最后一步
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出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-23
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