美味羊蝎子羊小腿

5.7万 浏览 252 收藏

尤其是今年这么冷的冬天,温上一点小酒,吃着这道菜!爽的不要不要的

羊蝎子的用料

羊脊骨羊小腿 1500g 大葱 一根
大蒜头 10瓣 生姜 5块
小瓶二锅头 250g 老抽 适量
美极鲜 适量 鸡蛋 人头数
香料包 一小包 香菜 自斟
小尖椒 8个

羊蝎子的做法

美味羊蝎子羊小腿的做法图解1

步骤1

羊肉冷水下锅抄水,去血水,撇浮末!出锅沥干备用!
美味羊蝎子羊小腿的做法图解2

步骤2

放油,油热下刚刚沥干的羊脊骨羊小腿,稍微翻炒,下小半瓶二锅头呛锅,锅里加冷开水没过羊肉,加葱姜蒜和其他调料!盖锅盖!
美味羊蝎子羊小腿的做法图解3

步骤3

鸡蛋先煮熟去壳,水开后放入锅中,上锅盖,调至中小火,焖炖2小时,中途可开盖尝味!这个蛋真的太好吃了,一定要开始就放,入味!
美味羊蝎子羊小腿的做法图解4

步骤4

尝尝味道,烂了就能出锅,装盆,摆上香菜,开吃!三斤,我跟我老公全部干光,不想吃饭得还可以,先备好手擀面,放到吃的差不多的盆里,炒鸡好吃!要手擀面哦!

羊蝎子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-20

你当前的位置:豆果美食 > 美味羊蝎子羊小腿

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 美味羊蝎子羊小腿的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活