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白萝卜清炖羊蝎子(高压锅版)

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以前不知道羊的脊骨叫做羊蝎子,还以为是一种蝎子。原来,羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因形似蝎子而得名。用高压锅做了白萝卜炖羊蝎子,这时候的白萝卜正是好吃的时候,羊蝎子肉嫩不膻,汤汁清甜。 3人分量。
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13克
19克
17克


262
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

1、羊蝎子焯水可以加点料酒、烹饪黄酒。 2、食用盐不多,可以依据个人口味适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-19

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