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桂圆蔓越莓甜心奶露的做法

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桂圆蔓越莓甜心奶露

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很幸运的得到了来自“果瑞氏”果干的试用。每个果干切片都很饱满，不添加香精、防腐剂、色素。 “果瑞氏”是美国密西根州水果农场主组成的水果合作社。仅从熟知和认识的农场主中采购A级水果作为原材，用先进技术保留的自然风味和营养价值。新鲜的桂圆皮薄汁多，在这干燥的季节最适合用来做甜品了。椰香、奶香，果干的酸甜，让人久久回味。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜桂圆 200克

、

枸杞 10克

、

椰奶 20ml

、

淡奶油 50ml

、

水 150ml

、

冰糖 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料。枸杞用水浸泡10分钟，洗净。
步骤2/9 点击查看大图
桂圆剥去皮、去核，洗净。
步骤3/9 点击查看大图
桂圆、枸杞、果瑞氏蔓越莓果干，加入水。
步骤4/9 点击查看大图
放入蒸烤箱中，100度，蒸15分钟。
步骤5/9 点击查看大图
蒸好后，取出。
步骤6/9 点击查看大图
倒入椰浆、冰糖、淡奶油，搅拌均匀。继续蒸10分钟，至冰糖融化即可。
步骤7/9 点击查看大图
成品
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1、可以用别的新鲜水果代替，比如荔枝、桔子、苹果.......

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-10

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