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西兰花熘豆腐的做法

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西兰花熘豆腐

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今天大家的屏幕是不是都被饺子刷满了？来一份#西兰花熘豆腐#缓解一下呗

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 300g

、

豆腐 150g

、

枸杞子 10粒

、

葱姜蒜适量

、

盐 3g

、

糖 2g

、

好用 5ml

、

淀粉 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切块，西兰花掰朵，枸杞子泡发洗净，葱姜蒜切片备用；
步骤2/5 点击查看大图
锅坐水，焯豆腐跟西兰花；
步骤3/5
热锅凉油煸葱姜蒜出香味，放入西兰花，大火炒出水汽；
步骤4/5 点击查看大图
蓄水烧开放豆腐，撒枸杞子，淋少许料酒；
最后一步点击查看大图
调盐、糖、耗油入味，勾水淀粉，出锅盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-22

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