玉枕白菜
11克
17克
57克
367
千卡
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步骤1/4
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白菜叶一片片摘下洗净,有白菜心或娃娃菜会更好
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步骤2/4
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其它材料先准备好,蒜莞切片,辣椒火腿肠切小粒,准备两个碗,一个放淀粉水,一个碗放入少许糖盐味精倒入一点料酒。
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步骤3/4
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起锅煮一锅水水开放进白菜煮至透明发白捞起装盘。
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最后一步
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炒锅放一点油,放入蒜蓉炒出香味再入辣椒火腿粒,略扁炒一会,倒入事先配好的调料汁,最后用淀粉水勾芡一下,倒入摆盘好的白菜上面,淋上几滴香油即可开吃。(这道菜主要吃白菜的清甜,喜欢吃清淡点的做这道菜还是不错的哦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
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