欧式蔬菜牛肉汤
这个汤绝对是舔碗的汤..（小孩老人吃也合适）
28克
71克
84克
838
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/6
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各种蔬菜用刀或刨丝器弄的越碎越好，边边角角也别扔切成小块到时候一起扔进去煮，增加口感。牛肉切小丁..
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步骤2/6
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油烧热放入洋葱炒软依次下入防风根丝土豆丝胡萝卜丝，中小火炒成糊状或软烂。
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步骤3/6
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加水煮开关小火，另外处理牛肉
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步骤4/6
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牛肉抄水..沥干下油锅炒香，加点酒去腥气。等牛肉粒有点收紧就倒入那蔬菜汤中煮.
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步骤5/6
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小火煮一个小时的时候加盐、欧式调料包调味继续煮半小时..
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最后一步
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煮好出锅前加入鸡精.胡椒粉和酸奶油调味...
防风根中国少见，如果实在买不到.可以芹根代替不过味道和口感实在不可比.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-19
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