京酱鸡丝
浏览 19.1万 · 收藏 1075 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 掌勺(高级)
鸡胸肉两块，豆皮，葱丝
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡胸肉切丝，用凉水冲一下，腌制，加入耗油，盐，淀粉，搅拌均匀，搅拌好以后，在鸡丝里放点油。
-
步骤2/4
点击查看大图
豆皮切正方形，开水汆一下，大葱切丝摆盘。
-
步骤3/4
热锅凉油，放入葱花爆香，下鸡丝，小火慢炒，鸡丝超好后，成出来，另起锅，加入食用油，葱，放入面酱炒一下，把熟的鸡丝放入，搅拌均匀。
-
最后一步
最后装盘。大功告成，开动吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-06
换个做法
京酱鸡丝的相关分类
京酱鸡丝的相关推荐
-
辣子鸡丁
31114555人看过 -
京酱鸡丝#肉食主义狂欢#
100166人看过 -
改良版的京酱鸡丝
159800人看过 -
孜然鸡肉烩土豆
26811人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米
1825654人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
461611人看过 -
麻辣虾爬子（皮皮虾）
260781人看过 -
不用去北京也能吃到的美味——京酱鸡丝
26092人看过 -
孜然鸡肉
99764人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#京酱鸡丝
112320人看过 -
#我心中的冬日限定#京酱鸡丝
23282人看过 -
麻辣皮皮虾
94582人看过
