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水煮鱼的做法

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水煮鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

草鱼 1000g

、

菠菜 200g

、

绿豆芽 100g

、

水煮鱼调料超市有

烹饪步骤

步骤1/5
将鱼，菠菜，豆芽洗净备用(由于做时候忘记拍了，有些步骤没图，按步骤就好)
步骤2/5 点击查看大图
将草鱼切片，用干净水洗净，打开调料包拿出腌鱼料将鱼片腌好，备用(刚好袋子在，拍了个照)
步骤3/5
烧开水，将菠菜，豆芽焯一下，八分熟就可以，捞出来放在蛊子里，大容器，碗里都可以
步骤4/5 点击查看大图
然后把炒锅里的水倒掉，加入干净水，倒入煮鱼调料，锅开后，将鱼夹入锅里，煮3到5分钟，鱼颜色变白即可，然后倒入盛有菠菜，豆芽的碗里
最后一步点击查看大图
将调料包里的辣椒倒入鱼上(根据自己的口味，如果不想太辣，可以省去这步)，然后炒锅里倒100g油，油热后倒到辣椒上，热乎乎的水煮鱼可以开吃了

小贴士

蔬菜可以根据自己的喜好来加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-30

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