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鲁菜炸鸡柳的做法

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鲁菜炸鸡柳

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡脯肉 500g

、

面包糠 250g

、

鸡蛋 2个

、

淀粉 50g

、

胡椒粉

、

盐

、

料酒

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鸡脯肉切条
步骤2/7 点击查看大图
将鸡蛋清入肉，黄留存
步骤3/7 点击查看大图
加入酱油，料酒，盐，胡椒搅匀，腌制一小时
步骤4/7 点击查看大图
腌制一小时后，加少许淀粉搅匀，倒入面包糠盘
步骤5/7 点击查看大图
炸至金黄色出锅
步骤6/7 点击查看大图
成品大功告成
最后一步点击查看大图
蛋黄也别浪费，裹着馒头片炸一下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

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