煎饼菓子/蔬菜煎饼
周末去健身，偶遇亚惠美食广场的菠菜煎饼菓子，萌发的家庭煎饼菓子的想法，在家也可以享受煎饼菓子，幸福ing……
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步骤1/8
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1.把蔬菜、牛奶、鸡蛋＆适量水（少放水，可以边打边加水，这样可以保持浓度）混合打碎.
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步骤2/8
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2.放入适量面粉，继续打30秒，即可倒出备用
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步骤3/8
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3.煎锅（最好平底锅，初学者更易掌握火候），使用分离式煎锅，将锅底刷一层油，导入一勺面昔，中小火煎就好。薄脆煎饼（少放面昔），酥软煎饼（多放一点面昔）图中是胡萝卜的煎饼菓子皮
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步骤4/8
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同上，此图是西芹煎饼菓子皮
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步骤5/8
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煎好的饼皮
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步骤6/8
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煎好的饼皮
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步骤7/8
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4.在饼皮上刷一层酱，我用的香其酱，味道还不错，切一些自己喜欢的蔬菜条卷到饼皮里就可以吃了。
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最后一步
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同上。
喜欢什么颜色的煎饼菓子都可以做噢，地瓜不要尝试了，地瓜里的淀粉含量多，煎时，会粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-24
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