家常烧大虾
从小就爱吃熇大虾。甜咸的酱汁包裹着大虾。配米饭简直就是杀手啊。这次做的多。有人来我家专门吃大虾
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步骤1/6
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大虾洗干净之后剪去虾头。
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步骤2/6
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虾头里面这个季节的虾脑特别多。炸酥了之后再做烧大虾。吃的时候嚼碎了一起吃还补钙
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步骤3/6
锅里多加油。大概做菜的三倍多。加入一小勺盐。加入虾头。小火炸酥。
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步骤4/6
倒入大虾一起翻炒。加入烧酒。不盖盖子。挥发酒。
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步骤5/6
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加入所有调料。炒匀。加一大杯。到大虾的一半。炖到收汁
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最后一步
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开吃！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
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