油条煲~脆脆的油条暖暖的羹
闺蜜的老公爱吃油条,某天早上抽风买了20几块钱油条,不知道他是预见了台风又要来,打算闭不出户,还是见人家卖油条的小姑娘长得特水灵…闺蜜一气之下让他一个人解决,然儿…这样是不道德的…于是我帮他消耗一根,做了这个菜…也算是拔刀相助么~
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步骤1/5
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油条切成酱紫…
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步骤2/5
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点火,待锅热后放入两勺油,7成热时放入切好的油条,炸至筷子夹住油条有硬硬的感觉,就脆了…捞出放到碗里,将油倒出。
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步骤3/5
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切丁,放入锅内,放水,煮煮煮~
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步骤4/5
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带沸腾后煮5-6分钟,拿一个小碗,加半碗水,一勺淀粉搅拌,将搅拌好的淀粉倒入锅中并用筷子顺时针搅拌。
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最后一步
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趁油条脆着吃~
如果有好几个菜,请把这个菜放在最后烧,否则油条羹里泡久了就软了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-26
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