果香咕噜肉(果香四溢)
琳子今天研究的新菜式,果香咕噜肉,酥香里脊裹着酸甜蕃茄沙司与火龙,菠萝,鲜橙一同烩炒,果香肉香相互渗透,颜色亮丽,让儿子吃的停不下口
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步骤1/11
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里脊切两厘米小块
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步骤2/11
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放少许盐,料酒,鸡蛋液搅拌腌制备用
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步骤3/11
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青红椒切块
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步骤4/11
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火龙切块,香橙一半切块,一半切圆片再对分当摆盘围边,菠萝切块用盐水去涩备用
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步骤5/11
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肉块撒淀粉拌匀抖去多余粉
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步骤6/11
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油热后下肉块煎炸
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步骤7/11
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煎至金黄熟透捞出
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步骤8/11
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平底锅放蕃茄沙司,白糖,糯米醋,少许盐少许水淀粉翻炒,至浓稠
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步骤9/11
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下肉块翻炒均匀
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步骤10/11
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下水果块,青红椒迅速翻炒几下关火起锅
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最后一步
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0k,色香味!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
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