红豆小面包
简简单单的餐包,加入了香甜可口的蜜红豆馅,立刻就变得非常的受欢迎了,红豆补血哦,经常吃有益健康呢。
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步骤1/8
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红豆泡发一晚上,用高压锅压熟后趁热拌入白糖
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步骤2/8
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后油法发酵好面团,排气,分成小剂子
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步骤3/8
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取一个小剂子,稍微按扁,放上红豆馅,包好。
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步骤4/8
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模具底部刷油
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步骤5/8
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把包好的红豆包放进去
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步骤6/8
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放在蒸汽烤箱里进行二发
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步骤7/8
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50分钟后,二发完毕,在上面刷上蛋液,撒上黑芝麻
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最后一步
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放入180度预热好的烤箱,烤12分钟即可
1、面团要揉出手套膜,做出来的面包才松软可口哦。
2、二发的时候如果没有蒸汽烤箱,可以放在烤箱里,底下放一碗开始,营造出一个温度湿度都合适的环境。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
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