是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭菜炒蚬肉的做法

点击查看大图

韭菜炒蚬肉

浏览 4.3万 · 收藏 339 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我用的是现成的蚬肉，如果买来带壳的活物，那就烧一锅水，加料酒和少许盐，煮开蚬。然后净水冲洗一下，剥出蚬肉。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

蚬肉适量

、

韭菜适量

、

食用油适量

、

料酒适量

、

盐、糖、鸡精、生姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗净食材，韭菜切段。
步骤2/5 点击查看大图
起油锅，下姜丝。
步骤3/5 点击查看大图
下蚬肉，翻炒片刻，倒少许料酒去腥。
步骤4/5 点击查看大图
倒入韭菜，翻炒，加盐、糖、鸡精。
最后一步点击查看大图
加少许水，中火3、4分钟，起锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

换个做法

韭菜炒蚬肉的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

韭菜炒蚬肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许