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【私房甘香肉饼】

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冰冰手记

蒸肉饼在粤菜中是一道老少咸宜的菜品，美味下饭！简单易做！今天又分享一个我Diy私房原创作品【私房甘香肉饼】，我们挺喜欢乌榄角的味道，也很喜欢冬菜的味道，所以把它们结合起来做菜味道肯定棒！果然不出我所料！味道甘香！越嚼越香......超级下饭！
食材清单 加入采购清单
6瘦4肥土猪肉 400g
、
冬菜 30g
、
乌榄角 10g
、
盐 0.8味勺
、
白糖 1.5味勺
、
生抽 3g
、
淀粉 1.5味勺
、
花生油 20g
、
香蒜米（可不放） 1汤匙
、
葱花 1小节
烹饪步骤
小贴士

中大火蒸15分钟就足够了。如冬菜与榄角喜多，盐的份量就要减少，否则太咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-21

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