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【私房甘香肉饼】#方太一代蒸传#(0/6)
将半肥瘦猪肉剁碎放入大碗中，冬菜、乌榄角剁碎后也放入，然后加入盐、白糖、生抽、淀粉、花生油、蒜香米一起拌匀有轻微粘性后待用。
这是拌匀后的样子
把拌匀后的肉碎放在有点深度并大小合适的盘子里，轻轻抹平，开水下锅，中大火蒸15分钟内就搞定。
成品图
成品图，灰常香，下饭！
成品图