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家庭版#意大利面(附酱汁做法)的做法

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家庭版#意大利面(附酱汁做法)

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意大利面条适量

、

酱汁:

、

番茄半个

、

洋葱四分之一个

、

地瓜粉 10g

、

肉末适量

、

胡萝卜一段

、

番茄酱适量

、

盐适量

、

无味食用油适量

、

糖

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/6
首先处理加工食材。
步骤2/6
洋葱和番茄切细丁，胡萝卜切细末。同时锅中加水，开火烧
步骤3/6 点击查看大图
把意大利面条放入水中煮，水中加入盐、油。煮的时候，可以同时另起一锅开始做酱汁。
步骤4/6 点击查看大图
炒锅烧热，下油，油热下入洋葱丁，有洋葱香味后下胡萝卜碎末和肉末，翻炒几下，放番茄丁，继续翻炒，直至番茄稍微软烂。
步骤5/6
取小碗，倒入地瓜粉，加入半碗水。把调好的水淀粉液倒入锅中勾芡，一同加入番茄酱，收汁。加入盐，糖，鸡精，待浓稠状关火。
最后一步点击查看大图
把做好的酱汁淋在意大利面上，完成，吃的时候搅拌即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-08

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