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素炒面

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食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
盘面 2人份
、
黑木耳 适量
、
芹菜 1把
、
西红柿 1个
、
洋葱 半个
、
鸡蛋 2个
、
杏鲍菇 1个
、
大蒜 7瓣
、
生姜 2片
、
辣青椒 1个
、
干辣皮子 3个
、
大葱 1小节
、
耗油 适量
、
咸盐 适量
、
老抽 适量
、
鸡精 适量
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

注意2点，1:耗油放水中化开再倒入菜中，能更均匀的附着在菜上。2:西红柿切十字刀，放开水中煮下，去皮，这样既有西红柿的酸甜味，又不会有西红柿皮！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-25

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