戚风蛋糕胚
甜甜的蛋糕,美好的春日。 一切都是刚刚好。 以下材料可做3个6寸戚风蛋糕胚
-
步骤1/10
点击查看大图
分离蛋清蛋黄
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋黄中加入牛奶,玉米油,低筋粉,糖,混合成无干粉,无颗粒的均匀蛋黄糊
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋白中加60克糖,几滴白醋
-
步骤4/10
点击查看大图
打发蛋白至完全发泡打粉,至如图直立的尖角即可
-
步骤5/10
点击查看大图
分三次混合蛋黄糊和打发的蛋白,不要搅拌以免消泡,可以翻拌或Z字混合。
-
步骤6/10
点击查看大图
最后形成均匀的蛋糕糊
-
步骤7/10
点击查看大图
三等分入蛋糕模具中,烤箱150上火 160下火 烤45分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
出炉倒扣冷却后,脱模
-
步骤9/10
点击查看大图
烙一个美丽的烙印,心情也跟着美好起来
-
最后一步
点击查看大图
包装一下啊,美美的呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
戚风蛋糕的其他做法
-
【巧克力爆浆蛋糕】——附【可可戚风蛋糕】做法
-
金苹果满袋戚风蛋糕
-
戚风蛋糕的炼心告白
-
#鹰唛新食尚# 入口即化の可可碎戚风蛋糕
-
原味戚风蛋糕卷#2016松下大师赛(上海)#
-
6寸戚风蛋糕——附详细操作过程图
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
六寸蛋糕胚
687768人看过 -
八寸蛋糕胚
1273009人看过 -
0失败戚风蛋糕胚
654122人看过 -
无油无水南瓜蛋糕胚
140844人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67987805人看过 -
戚风蛋糕胚
738154人看过 -
美美哒鲜花蛋糕(原味戚风底胚,减糖版)
274489人看过 -
什么菜好吃到能当店名?重庆鸡公煲#营养小食光#
1630773人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
351098人看过 -
巧克力戚风 (八寸蛋糕胚)
287701人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14334413人看过 -
辅食日志 | 四寸戚风蛋糕胚(12M+)
458450人看过