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脆甜爽口辣萝卜

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难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.要选用新鲜白萝卜,新鲜萝卜汁多唯美,吃起来更加爽脆。 2.萝卜不要去皮,吃起来更劲道;切成2公分左右的滚到块,腌制的时候能快速入味。 3.用酱料腌制之前,要用盐把萝卜杀一下水,这样处理过的萝卜吃起来更加的爽脆,而且腌制的时候更容易入味。 4.酱料中加入水果丁,可使腌制的萝卜有水果的清香,更加美味,同时口感更爽脆。
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发布于 2012-03-08

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