花菜炒肉片
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步骤1/6
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花菜切块，热水了煮3分钟。
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步骤2/6
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沥水。
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步骤3/6
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肉片用淀粉、料酒捏一下放置15分钟，热油锅里煸炒肉片至变色加入花菜。
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步骤4/6
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加入生抽翻炒。
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步骤5/6
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盖上盖子焖3～5分钟，喜欢脆的一点的可以不用焖，多翻炒一会让花菜入味即可，我家小孩需要软一点我就焖烂一点。
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最后一步
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加入盐、糖调味出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
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