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青椒肉片的做法

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青椒肉片

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好吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉里脊半斤

、

彩椒 7个

、

盐 3勺

、

菜油 2勺

、

花椒几粒

、

姜六分之一

、

蒜瓣 2个

、

芡粉 2勺

、

郸县酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把里脊肉按照半勺盐一勺郸县酱一勺芡粉一点味精一个切好的蒜瓣腌十分钟
步骤2/6 点击查看大图
一个彩椒切四瓣
步骤3/6 点击查看大图
把彩椒放到烧开的水中烧半分钟捞起
步骤4/6 点击查看大图
在锅中放入菜油烧热放入切成条的姜和蒜瓣和花椒翻炒两下放入腌好的肉炒5分钟
步骤5/6 点击查看大图
肉炒好放入青椒翻炒片刻放盐放味精炒两下出锅
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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