青瓜白玉菇炒素虾
今天和大家分享一道低脂健康又美味的家常小炒——青瓜白玉菇炒素虾的做法供您参考。成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜适口，低脂健康，老少皆宜，是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧 参与活动: #女神野餐指南#
1克
3克
12克
63
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/16
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青瓜洗净切段备用
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步骤2/16
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将青瓜改刀切片
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步骤3/16
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白玉菇去掉老根，洗净控水备用
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步骤4/16
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素虾仁洗净备用
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步骤5/16
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葱姜蒜切碎备用
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步骤6/16
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起锅烧水，水开后下入素虾焯水
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步骤7/16
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下入白玉菇焯水
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步骤8/16
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将白玉菇与素虾捞出过凉控水备用
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步骤9/16
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起锅烧油，下入花椒大料煸出香味
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步骤10/16
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下入葱姜爆锅
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步骤11/16
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下入白玉菇素虾煸炒
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步骤12/16
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加入生抽，蚝油煸炒
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步骤13/16
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下入青瓜煸炒
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步骤14/16
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加入食盐
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步骤15/16
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加入蒜粒，鸡精翻炒均匀出锅
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最后一步
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最后上个成品图，青瓜白玉菇炒素虾完成。感谢收看！
1.我这里用到的是魔芋素虾，不喜欢的宝子可换成鲜虾仁。
2.白玉菇焯水后再煸炒，可以去掉，蘑菇中的草酸。炒制时还不容易出水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-10 · 辽宁省
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