是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸菜鱼的做法

点击查看大图

酸菜鱼

浏览 6082 · 收藏 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鱼片

、

海底捞酸菜鱼料包

、

鸡蛋

、

粉丝

、

豆芽

、

花椒

、

干辣椒

、

葱

、

姜

、

蒜

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鱼片切块儿倒入海底捞腌鱼料包料酒打一个鸡蛋清搅拌均匀腌制20分钟备用
步骤2/11 点击查看大图
热锅冷油放葱姜蒜爆香
步骤3/11 点击查看大图
倒入酸菜翻炒出香味
步骤4/11 点击查看大图
倒入适量的水加入调料包搅拌均匀后大火烧开
步骤5/11 点击查看大图
下豆芽至熟后捞出
步骤6/11 点击查看大图
放入粉丝煮熟后捞出
步骤7/11 点击查看大图
把酸菜也提前捞出放入盆内
步骤8/11 点击查看大图
鱼肉下锅煮白后就可以捞出来了
步骤9/11 点击查看大图
另起一锅热锅冷油花椒和干辣椒爆香
步骤10/11 点击查看大图
下花椒和干辣椒爆香
最后一步点击查看大图
盆上撒上葱花把热油泼在葱花上就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-08

换个做法

酸菜鱼的其他做法

酸菜鱼的相关分类

菠萝排骨青团榆钱香椿炒鸡蛋香椿春笋更多

酸菜鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许