小白用电饭锅做出Q弹软糯马蹄糕
椰香浓郁，马蹄爽脆，口感软软糯糯无法拒绝！
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步骤1/6
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8个马蹄，削皮，切碎备用。
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步骤2/6
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碗里倒入250g马蹄粉、250g清水、250g椰浆，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。
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步骤3/6
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电饭锅里倒入300g清水、2条黄片糖，煮融化糖，再倒入马蹄碎，煮沸； 熄火，一边倒入100ml生浆，一边迅速搅拌至浓稠，再倒回剩余生浆搅匀，粉浆做好了。
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步骤4/6
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电饭锅预热后，倒入粉浆，按煮饭键，煮到竹签插进去没有粉浆带出来就是熟啦。
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步骤5/6
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蒸好后取出放凉，要完全凉透才能脱模切块哦。
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最后一步
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软糯Q弹，香甜不腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-06 · 广东省
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